В марте этого года в китайской провинции Гуаньси был открыт официальный комитет по контролю качества красного чая.
Основные задачи комитета — выявление подделок, а также улучшение условий и оплаты труда людей, занятых в производстве чая.
Сотрудники центра будут проводить исследования почвы на уровень содержания пестицидов и тяжелых металлов, контролировать технологии сбора и обработки сырья.
Для центра уже закуплено высокотехнологичное оборудование и построена специальная лаборатория, соответствующая международным стандартам.
В апреле этого года планируется провести комплексный мониторинг крупных производителей красного чая на всей территории Китая и внедрить единый стандарт качества.
В мае правительство Китая собирается инвестировать в проект 60 млн. юаней.
По мнению партии, создание таких комитетов в крупнейших чайных провинциях позволит значительно улучшить качество производимой продукции, сократить количество подделок и укрепить репутацию Китая на мировом рынке.
